Platiquemos de Cocina contemporánea

desde el jueves 26 octubre 2017 15:00 al jueves 26 octubre 16:30

Museo Nacional de las Culturas , Mexico City 06060, Mexico

Platiquemos de Cocina contemporánea
Las cocinas modernas se construyen de las diversas mezclas socioculturales de quienes las integran, de las fusiones de platillos e ingredientes, de las nuevas tecnologías y las elecciones relacionadas con el origen de los productos con los que se preparan alimentos.
Ven a conversar con nosotros sobre las nuevas perspectivas que enfrentan tanto las cocinas tradicionales como las de vanguardia.

La cita es el próximo jueves 26 de octubre, a las 15:00 horas, en la Sala Polivalente.